SATOIMO GORENG SAOS PAKWAN ALA BJ

Pelatihan Hidroponik Bandung

SATOIMO GORENG SAOS PAKWAN ALA BJ

June 9, 2021 Hidroponik 0

SATOIMO GORENG SAOS PAKWAN ALA BJ

Ibu/bapak, Satoimo (Talas Jepang) disamping manfaatnya sangat dahsyat, ini diantaranya Reportage ABC News Tv berikut: https://youtu.be/ByuhQUDP19A yang bikin sehat, segar bugar, awet muda & umur panjang, tanpa sakit dll (Contoh masyarakat di kampung Yuzuri Hara, Jepang) juga sangat lezat rasanya dan bisa dikonsumsi dari dimakan mentah tanpa dicuci (tidak gatal) hingga dibuat aneka masakan.

Kali ini saya share Satoimo Goreng Saos Pakwan. Satoimo sendiri memang sudah sangat lezat, empuk, pulen, creamy & berlendir. Untuk 1 kg Satoimo, setelah dipotong ujung2nya sekitar 165gram, direbus, dikupas kulitnya sekitar 120 gram. Total 1kg Satoimo setelah dibuang bagiab ujung dan kulitnya tinggal 742 gram dimarinasi dengan garam 10ml & Saos Pakwan 10ml lalu di goreng sampai kecoklatan kulitnya. Wow…sungguh2 sangat nikmat & lezat. Lihat video tutorial sederhana disini: https://youtu.be/KuCnhb3Fokk

Langkah-Langkah Membuat Satoimo Goreng Saos Pakwan Ala BJ, sebagai berikut:
1. Satoimo 1 kg diiris ujung-ujungnya, dicuci lalu di rebus sampai empuk dan mudah dikupas kulitnya. Setelah selesai direbus, diamkan sampai agak dingin, atau siram air hangat (Sebaiknya tidak disiram air dingin sebab akan menjadi agak keras dan mengurangi rasa).

Keuntungan direbus terlebih dahulu: Bagian daging umbi Satoimo tidak terlalu banyak terbuang & mudah serta cepat dikupas.

2. Kupas kulitnya, lalu di marinasi dengan air 30ml, garam 10ml dan Saos Pakwan 10ml. Tanpa harus didiamkan lama, bisa langsung digoreng.

3. Satoimo di goreng sampai kulitanya kecoklatan.

Mudah & menarik sekali kan? Ikuti, training GRATIS via zoom, bersama Ir. Nurlaila Abdullah, MS., (Dosen Ilmu & Teknologi Pangan, Universitas Hasanuddin Makassar), Host/Co-Trainer: Bambang Jasnanto (Founder BJ Centre), silahkan bergabung disini: https://chat.whatsapp.com/Dl8FxVnV4jOBkBhBit9QQz*

Untuk mendapatkan info berbagai kegiatan Komunitas Superfood BJ Centre, mhn bergabung disini: https://t.me/joinchat/SXlwHZk9MGuK-9Wj

Mari Wujudkan Hidup Sehat, Segar Bugar, Awet Muda & Panjang Umur melalui Satoimo, dari Halaman Rumah Sendiri Dengan Mudah, Murah, Lezat & Berkualitas!

Saya yakin menginspirasi, memotivasi, bermanfaat dan barokah. Aamiin

BJ, Bandung, 9 Juni 2021
www.bjcentre.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *