ANEKA RESEP MASAKAN AYAM SEHAT BJ CENTRE OLEH PANG DAFID

“ANEKA RESEP MASAKAN AYAM SEHAT BJ CENTRE OLEH PANG DAFID”

Alhamdulillah sejak Nopember 2019, Pelatihan Ayam Sehat BJ Centre tdk memakai catering lagi, melainkan memasak sendiri oleh trainer dihadapan peserta training dengan tujuan:
1. Memenuhi kebutuhan konsumsi makan siang bagi peserta pelatihan

2. Memberikan contoh cara memasak ayam sehat yg tepat, memasak dalam waktu yg relatif singkat utk mempertahankan rasa dan kandungan nutrisinya dll

3. Memberikan contoh demo bagaimana cara menjual ayam sehat dengan harga optimum.

Beberapa menu yg sempat kami buat videonya antara lain sebagaimana dibawah ini (InsyaAlloh setiap bulan akan disajikan menu baru):

1. Ayam Hainan, resep dan cara memasaknya sbb: https://youtu.be/hpGpFxzzcHY

2. Ayam Panggang Sehat (Ayam Kecap): https://youtu.be/SK5aiTtlwnU

3. Nasi Tim Ayam Sehat: https://youtu.be/y9lK2DDjANg

Selain menu2 utama yg berubah setiap bulan, adalah demo wajib setiap pelatihan seperti:
1. Menggoreng daging ayam sehat tanpa minyak & bumbu

2. Masak ayam sehat cukup dengan garam dan jeruk limo, dalam waktu kurang dari 5 menit, namun rasa dan aroma nikmat luar biasa.

3. Sop ayam jahe dimasak hanya dalam waktu 5 menit.

Lihat videonya mulai menit ke 1:56 berikut:
https://youtu.be/QRnld4PC6GI

Training ayam sehat berikutnya adalah tgl 21&22 Pebruari 2020.

BJ, Bandung, 16 Januari 2020